2018年08月02日

鯖のトマト煮込み

おはようございますface01



父ちゃんの畑では夏あるある・・・

トマト、茄子、きゅうりがわんさかわんさか
好い具合に育っています


昨日の晩ご飯は
トマトで鯖を煮込んでみる


トマトの酸味が鯖の臭みをいい具合に消してくれる♪

美味しそうな匂いがします:*:・( ̄∀ ̄)・:*:icon12

レシピはいつも思いつくままになのですが
これは絶対に美味しいハズ

そう意気込んでいたのに
家族には絶不評でした(-_-メ)

わたしはすっごく美味しいと思ったのにな

なんだよ・・・(-_-メ)


我が家は王道?の味噌煮がいいそうです。

ショボーン・・・(´・_・`)





  
タグ :鯖料理


Posted by さとこ at 09:44Comments(0)父ちゃんの畑お家ご飯

2018年07月21日

天日干し


初の梅干し作りです。
ちゃんと梅干しになるかドキドキする。

美味しくなぁれ♪


  


Posted by さとこ at 14:16Comments(0)美味しいものお家ご飯

2018年06月25日

食の記録etc.

某日の夕ご飯

春雨のサラダ
暑くなってくるとこれが食べたくなる
トマトが甘くて美味しかった(´∀`)
家のトマトも早く朱くならないかな



車を走らせていたら、いなほが追い越してった

いなほさ乗ってどっかさ行ぎでな~



今日のオット弁当

スーパーの総菜シュウマイをドーン!
トマトをドーン!!
卵焼きはちょっと焦がしてしまったけど
なんだか伊達巻きみたいだぞ♪という前向き思考



今日は朝からなんだかグダグダの体調不良だったので
いつもより時間をかけてポマンダーとクイントエッセンスのワークをしました

今日の気分は、ポマンダー・・・イエロー
クイントエッセンス・・・パラスアテナ&アイオロス

ポマンダーは自分を守ってくれるもの
クイントエッセンスは自分の長所を引き出してくれるもの
簡単にいうとそんな感じの製品です

今週もご機嫌ちゃんでいきまっしょぃkao2











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タロー・デ・パリもやっています






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Prismの営業時間 10:00~16:00(不定休)

6月のお休み・・・28日(木)

料金 オーラソーマ 5,000円
    タロー・デ・パリ 3,000円

なお、女性のかたに限らせていただいております
男性のかたは紹介のかたのみとさせていただいております
ご了承くださいませ

  


Posted by さとこ at 10:40Comments(0)オーラソーマお弁当お家ご飯

2018年06月23日

トマトスープ

バジルの鉢植えをいただいたので、バジルをたーっぷり使ってトマトスープを作りました


ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ハム、etc.
思いつくままに入れて最後にバジルを投入

すっごーく美味しくできたと思ったし、オットには大好評だったけど両親には今一つの味

やっぱりんだよの・・・(´・_・`)
想定内です

でも、食べってがったなやの
バジルたっぷりのスープ


ごめんのごめんの~の気持ちを込めて、昨夜はカツ丼にしました
父ちゃんの大好物です(画像なし)

結果、大好評♪

やっぱり我が家は和食だの


でも、せっかくのバジル
今度はバジルとケチャップたーっぷりのスパゲッティが食べってなやの・・・( ̄▽+ ̄*)



今日のオット弁当は昨夜の残り物でカツ丼にしました
手抜きバンザイ!













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Posted by さとこ at 15:08Comments(2)お家ご飯

2018年06月19日

ウドの天ぷら

父ちゃんが畑から大量のウドを採ってきて
「今日でねってもいいからの」と言う

父ちゃんはウドの天ぷらが大好きなんどけど、一応わたしの献立メニューを気にしてくれているらしい

一日置いとくと新鮮味はどんどんなくなるので作るしかないよね


大量に揚げたのに、すぐになくなりました

作り甲斐があるってものです♪



今日のお弁当は、スーパーの惣菜祭り


昨日母ちゃんがスーパーで暴走したお買い物あれこれ

自分で買って食べさせたいという気持ちはとってもとってもありがたいのだけど、食べきれん

だけど、今の母ちゃんにとって、自分で商品を手にとって買い物カゴに入れてレジでお金を払うということは、とてもとても意味があることみたい

わたしだってまだまだできる!という気持ちになるみたいだから、要らないから…とか、そんなに食べられない…は禁句

認知症と向き合うって、すんごい修行だわ


  


Posted by さとこ at 17:28Comments(0)お家ご飯